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妈祖年鉴-明

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明代  ■洪武五年(1372年)明初仍因袭元代规矩,在开国不久即对妈祖敕封,封号是:昭孝纯正孚济感应圣妃。    ■洪武七年(1374年)泉州卫指挥周坐奉命来湄洲,重修湄洲祖庙。  ■永乐五年(1407年)郑和第一次下西洋归来,向皇帝奏明在海上航行得到妈植神助,请求皇帝在南京龙江之上建一座天妃宫。同

妈祖年鉴-清

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清代  ■顺治十八年(1661年)郑成功决心收复台湾率部从金门料罗湾放洋东渡。先抵澎湖,驻跸在娘妈宫。攻台前,郑成功设香案,冠带叩祝,祈求妈祖“助渤”。结果郑进攻鹿耳门时,果然潮水“加涨丈余”,顺利进港攻克赤嵌包围安平,迫使荷兰侵略者投降,台湾复归祖国版图。为谢妈祖助潮收复台湾之恩,郑成功将安平镇的

枫亭留春节的方言小调

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南宋末祥兴二年(1279年)陆秀夫背负幼帝,跳海殉国。噩耗传至枫亭,蔡荔娘在活水亭为夫设灵吊祭游魂。翌年三月三十日(小月廿九日),荔娘为怀念秀夫,希望其像春天一样永驻人间,把春季的最后一天留作纪念日,曰“留春节”。后人为纪念陆秀夫为国捐躯精神,相传至今。枫亭兰友、学士两个社区照此例传承下来,至今有七

莆仙婴儿满月、对晬仪式习俗

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婴儿出生满一个月,叫“满月”,俗称“出月”。其仪式繁多,风俗独特,为全国所鲜见。   外婆送家。当婴儿出生第14天,外婆家要备办婴儿的手镯、脚镯、银锁、童衣、童帽、童鞋等多样礼物到女儿家来贺喜。其中襁褓一项为必备礼品。同时,还要送产妇必需的营养品,如公鸡、番鸭、鸡蛋、蛏干、虾仁、虫代干、墨鱼干、花生

兴化米粉的来历

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莆仙地区风味小吃,品种繁多,颇具地方传统特色,无论是本地人,或是到莆仙的中外游客,都为风味独特的兴化名菜和小吃所吸引。莆仙的风味小吃,其质优物美,色、香、味、形诸方面均极考究,尤注重于“味”。故莆田有“一菜一格,百菜百味”之谚。丰富多采的兴化菜谱中,既以味多、味广、味厚、味浓为特色,又以清鲜淡雅见长

仙游风味小吃

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1.仙游蓼花和麻筒:仙游县生产蓼花与麻筒已有悠久的历史了。早在清康熙年间,蓼花和麻筒就成为逢年过节、婚庆送礼的必备佳品。蓼花和麻筒具有营养丰富、酥脆可口、价廉物美的特点,所以,一直为人们所喜爱。 蓼花的基本原料是糯米、蔗糖、纯碱、麦芽糖。制作方法是:先把糯米浸水24小时,然后淘净、凉干、粉碎,再加

仙游地方名菜

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1.醉螃蟹: 用溪螃蟹斤许,洗净,按其蟹足关节和剥壳后蟹肉直纹切碎,放在高梁酒中浸泡,加上糖、盐、味精、胡辣、姜汁等,六小时后捞出,即为仙游下酒名菜醉螃蟹。2.八宝饭: 用糯米蒸成饭拌上糖,然后放进碗底已铺上柿饼、红枣、冬瓜条、尾梨、莲子等物的碗里,再放进蒸笼里蒸半小时,食用时把碗倒扣在盘中,浇上

莆臣婚嫁之礼

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俗云:“男大当婚,女大当嫁。”古人视婚姻为“男女百年之大嘉会”,认为:“夫妻之道,有义则合,无义则离”,所谓义者,含有相宜、般配之意。可见,我国古代对婚姻的认识,还是注意情爱基础,追求鸾凤和鸣的和谐结合。有诗曰:“古人重佳偶,今人重财婚”。从中国婚俗史看,唐宋之前,相对开放,少束缚,南宋因确立理学,

妈祖生平

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妈祖,原名林默,又名林默娘,莆田县湄洲湾人,传说出生于宋建隆元年(960),卒于宋雍熙四年(987),在世28年,妈祖本是我国宋代一位普普通通的海滨姑娘。但是,在她死后的1000多年中,尽管岁月流逝,沧桑沉浮,她的名字非但没有消失,反而被民间奉为“千秋不朽”“万古流芳”(梁启超题天后宫联句)的“娘妈

枫亭民间的敬天习俗

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在原始社会,由于科学不发达,人类对自然界的日月星辰、风雨雷电、山川河流加以崇拜。同时对“天”敬仰。到殷商时期,人们尊奉“天”神为最高之神,故称为“天帝”、“上帝”。据宋黄岩孙《仙溪志》载:“盛唐之际,邑加仙游之名,晚唐以来,地有佛国之号,宜其神奇之迹,灵异之人。开生错于此欤!”这说明历史上仙游人对神

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